湖北疫情全面解封时间综上所述，湖北疫情全面解封时间是2020年4月8日。这一重要时刻标志着疫情防控工作取得了显著成效，人们开始逐步恢复正常生活。然而，疫情防控工作仍需持续努力，共同维护健康和安全。总之，湖北疫情解封时间是在2020年4月8日。这一时刻标志着湖北省在疫情防控工作中取得了重要阶段性胜利