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水培大蒜的种植方法
一、播种
取大蒜，可以剥取蒜瓣，摆在容器中(适合比较小的容器)，也可以剥取大蒜头最外面的皮，直接露出蒜瓣，放在容器中(可以放在比较大的容器)!直接加水，浸过大蒜的底部就行了!这样有利于生根。
水培初期(0~5天):
二、水培初期(0~5天)
主要就是让蒜瓣生根，只添水，不换水，以免将其弄乱。
一般情况下，水培5天之内，就能出齐苗。
三、水培中期(5~45天)
这段时间，蒜根已经完全固定，养护起来很容易，只需要定期换水就行了，建议5~7天换水一次。
通常，水培两星期后，就能达到很好的观赏效果(蒜苗森林初步形成);如果让其充分生长，那么水培25~35天期间，为最佳采收时间，采收头茬，留蒜瓣和蒜根，以后会再次萌发。
水培后期(45天以后)
四、水培后期(45天以后)
这段时间，一般是二茬蒜苗的生长时间(前提是充分生长后再采收);此时蒜根容易生绿藻，需要在换水的时候，附加清洗根系1~2次;还有，此时很容易会出现蒜瓣腐烂或萎缩的现象，如果发现，则及时去除!
还有，此时也是水培蒜容易散发气味的时间，有效的处理方法是加大换水次数(原先5~7天一换，变为2~3天一换)，换水时，附带除去腐烂或萎缩的蒜瓣。养殖过程中可以使用碧卡根聪聪，防止根烂。
通常，等最后一茬蒜苗充分生长后，连根彻底采收就行了。
水培大蒜的方法是：
1、挑选蒜种
大蒜在进行水培之前，要挑选出没有受到病虫害侵袭以及破损的大蒜做种，选好之后可以剥皮或者不剥皮，剥皮时要格外小心，不能弄伤蒜头，不然就有可能出现发霉现象。
2、开始水培
选好大蒜种子以后，还要准备一个合适的水培容器，比如盘子、杯子、大碗、塑料盆等，并将其进行清洗消毒，然后将蒜种放进容器中，摆放时底部朝下，最后加入适量清水，水量控制在淹没大蒜的1/2处。
3、后期养护
水培大蒜期间，要将温度控制到10-25℃左右，蒜种生长初期可以先不用换水，只需要适当添加新水即可，等蒜种生根之后，要每隔1-2天换一次水，让水质保持干净，以免降低出苗率。
4、注意事项
大蒜在水培的过程中，最好不要向其中添加营养液，以免大蒜发臭而经常换水，在光照方面，要将大蒜摆放在室外阳光充足的位置，有利于发出的蒜苗更加翠绿，味道也更鲜美，采收时剪除蒜叶，保留蒜瓣继续生长。
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