排骨雪莲海带可同吃否

网上科普有关“排骨雪莲海带可同吃否”话题很是火热,小编也是针对排骨雪莲海带可同吃否寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。可以同...

网上科普有关“排骨雪莲海带可同吃否”话题很是火热,小编也是针对排骨雪莲海带可同吃否寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。

可以同时吃的,海带排骨汤, 是浙江一带的汉族传统名菜,属于浙菜系。此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效。

烹饪方法:

制作食材:

猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

制作步骤:

1.将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,

2.排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净3.净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成

操作贴士:

1、排骨焯水后,最好不要用凉水冲去血沫,加的水也不能是凉水,否则肉质突然遇凉容易紧缩,不易煮烂。

2、建议用比较厚的海带根熬这个汤,通常超市水产区可以买到已经泡好的海带根。厚厚的海带煮好后口感粉粉糯糯的,格外好吃,不过如果喜欢吃脆口的那就另当别论了

海带筒骨汤怎么样煲最好

排骨300g、海带结100g、清水适量、姜片适量、料酒15ml、盐适量、葱花适量、葱段适量?、1、准备食材:排骨提前焯水备用,海带结洗净备用,生姜削皮备用

2、把3样食材一起放入锅中,加入足量的水,上锅大火煮开转小火慢熬,煮到食材熟透

3、排骨和海带都熟了,汤色变得浓郁,加入适量食盐调味即可,洒入葱花即可出锅啦!

1、猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

2、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块

3、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净

4、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成

1、排骨焯水后,最好不要用凉水冲去血沫,加的水也不能是凉水,否则肉质突然遇凉容易紧缩,不易煮烂。

2、建议用比较厚的海带根熬这个汤,通常超市水产区可以买到已经泡好的海带根。

厚厚的海带煮好后口感粉粉糯糯的,格外好吃,不过如果喜欢吃脆口的那就另当别论了

主料:猪小排、辅料:海带、姜、葱、料酒、调料:食盐

1、仔排清洗干净,锅中加入适量清水,下入排骨。

2、大火烧开后调入一汤勺料酒,煮约两三分钟。焯好水的排骨去掉浮沫,清洗干净。

3、汤锅里注入适量清水,下入焯好水的排骨,加入一个香葱结和几片拍碎的姜片,

大火烧开后转小火慢炖45分钟到1个小时。(喜欢排骨烂一点的就炖一小时)

4、加入清洗干净的海带结,调入少许盐,继续炖约15分钟,出锅前用油漏撇去表面的浮油。?

小贴士

1:仔排可以换成一般的排骨,但仔排的肉更嫩,更适合给孩子食用。

2:炖汤的时候水量要一次加足,但也不要过量,中途尽量不要加水。

筒子骨和海带是两种营养价值极高的食物,深受大家的喜爱。生活中这两者的吃法有很多,不少人喜欢将其放在一起做成筒子骨炖海带汤,其操作方法非常简单,先将海带浸泡2小时,沸水煮筒子骨2分钟,之后将海带、筒子骨、姜片等放入水中熬煮,一般半小时就可以了。

一、筒子骨炖海带汤的做法

1、准备好原料,海带在水中浸泡2小时。

2、海带切块,姜切片。

3、筒子骨在沸水中煮2分钟捞出放高压锅。

4、放适量的水,姜片大火炖20分钟。

5、开盖放入盐、海带继续炖15分钟,撒入枸杞出锅。

二、海带的功效与作用

1.治疗甲状腺低下

因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。

2.利尿消肿

海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。

3.防治富贵病

海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

4.减少放射性疾病

海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。

5.御寒

海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力。

6.抗癌防癌

近年来研究发现,海带、海藻、紫菜等海藻类食物,有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。据联合国卫生组织统计,日本妇女几乎不患乳腺癌,主要原因是食海带多。美国妇女患乳腺癌的多,主要原因是食海带少,食肉、奶多。另据有关专家统计,长年食用海带的老年人,患病率平均低5%~8%,寿命平均提高4-8岁。

海参的修复再生功能,是一个重大特点。如快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等等,无不体现海参的强大修复再生特征。

关于“排骨雪莲海带可同吃否”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!

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    2025年04月04日
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评论列表(4条)

  • 岁月梧桐
    岁月梧桐 2025年04月05日

    我是创健号的签约作者“岁月梧桐”!

  • 岁月梧桐
    岁月梧桐 2025年04月05日

    希望本篇文章《排骨雪莲海带可同吃否》能对你有所帮助!

  • 岁月梧桐
    岁月梧桐 2025年04月05日

    本站[创健号]内容主要涵盖:国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育

  • 岁月梧桐
    岁月梧桐 2025年04月05日

    本文概览:网上科普有关“排骨雪莲海带可同吃否”话题很是火热,小编也是针对排骨雪莲海带可同吃否寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。可以同...