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底肥以腐熟的农家肥为主，可以适量施加复合肥料。因为韭菜，是多年生作物，生长期较长，生长旺盛，需肥量较大，必须施足底肥，才能保证正常生长。其次可以用有机肥追施。结合浇水施加稀释的人粪尿，有利于根系生长，避免烧苗现象出现。然后每次韭菜收割完一茬后，我们就要及时追肥。
韭菜施什么肥料好
韭菜是我们经常吃的一种蔬菜，通常作为馅料使用。种植范围比较广，南北均有栽培。韭菜被称为“懒人菜”，不需要太复杂的管理就能生长的很好。
“庄稼一枝花，全靠肥当家”，韭菜虽然管理起来比较简单，如果想要长得好，长得壮，还是离不开肥料的支持。那么，韭菜在生长过程中，需要施什么肥料？施什么肥料比较好呢？
韭菜，对种植的地块没有特别高的要求，一般选择地势平坦、排灌性良好的地块，最好是土质深厚，肥沃的土地进行种植。在农村，无论种植什么作物，农家肥都是最好的肥料。
①种植之前，施足底肥
通常，我们在种植韭菜之前，要施足底肥，底肥是韭菜能否优质高产的决定因素之一。一般，底肥以腐熟的农家肥为主，可以适量施加复合肥料。
因为韭菜，是多年生作物，生长期较长，生长旺盛，需肥量较大，必须施足底肥，才能保证正常生长。
②及时追肥
（1）韭菜成活以后，我们要根据它的生长情况进行追肥。一般是韭菜定植两个星期左右的时间，我们就要追肥，可以用有机肥追施。结合浇水施加稀释的人粪尿，有利于根系生长，避免烧苗现象出现。
（2）每次韭菜收割完一茬后，我们就要及时追肥。一般是在韭菜收割后两三天，等伤口自动愈合以后进行一次追肥。避免伤口感染。
（3）每次采收后都需要大量养分供给生长，每次施肥都要结合浇水同时进行，为的是更好的长出更粗壮的韭菜。“刀刀肥”是韭菜能够粗壮生长的重要因素之一。
总结韭菜除了要施足底肥之外，还要特别注意追肥，生长过程中对于肥料的需求很大。只要水肥跟上了，就能长出粗壮，口感更好的韭菜来！
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