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人生最难吃的三碗面 旧中国上海青帮老大杜月笙在总结人生时感叹地说，人生有三碗面最难吃——脸面、情面、场面。脸面的变化是无常的，一张脸，不同的人、不同的时期、不同的地点、针对不同的人、不同的事、不同的环境可以变换着不同的脸谱。如何去应对脸面的变化确实是颇费周折的事情。情面往往与权利、金钱挂钩。当今社会不同于旧社会，但是“有权、有钱的人好事办，没权、没钱的人不好办事”的事是依然存在的客观事实。“情面”说穿了，就是“权面”、“钱面”。中国人好场面，因为场面事关形象，形象没了，信任度就会大打折扣。撑场面即使撑得累死累活，但事关大局，事关信用，最终也还是要撑下去的。脸面、情面、场面这三碗面虽然都很难吃，但也是人们最爱吃、最喜欢吃的三碗面。就那脸面来说，为了争个所谓体面的脸面，有的人低三下四，卑躬屈膝，出卖人格、出卖色相；有的人官瘾十足，使出浑身解数，跑官要官；有的人打肿脸冲胖子，到处穷摆阔。为了一张无形和有形的脸面，许多人往往丢了脸面。电视剧《人活一张脸》里有一句经典的台词：“人都想要这张脸，可要脸的人他要不着脸；想要脸的就得不要脸，不要脸的人才能成为人上人。”这是对那些不择手“要脸”的人的最大讽刺。要“脸面”是人的本性，因为每个人都希望得到别人的尊重。从这个角度上讲要“脸面”也是没错的。有道是：“人活一张脸，树活一层皮”。但是，要脸也要有骨气。人活一张脸，这张脸要让自己活的有尊严、有价值，对得起自己、对得起他人、对得起天地良心才是。正所谓：“宁可身受苦，不让脸发烧。”。脸面、情面、场面每个人都得面对。如何面对脸面、情面、场面反映了一个人的处世态度。人要学会面对各种各样的“脸面” 冷也好，热也罢，不往心里去就没事。人家给不给你情面，你给不给人家情面，也当有分寸才是，抹不开情面，受困于情面，许多事便会因情而突破人生的底线。现实中的场面是有形的也是无形的，自己心中的场面是无形的也是有形的。片面追求生活中有形的场面，心中的场面往往就无形了。人一得意往往就忘形。人既为自己活着的，也是为别人活着的，所以在“脸面、情面、场面”面前应该表现得从容淡定一些，大度低调一些。如果大家都是这么想的，也这么做么，都本着“我为人人”的生活态度，人生的三碗面大概也就不会太难吃了。当然，我只是我的一点个人的良好愿望罢了，生活并不那么简单，世态什么时候都是炎凉的。
中国的美食种类真的是很丰富了，尤其是北方人更把面食当做主食，花样真的是非常的多。其中面条真的是备受大家喜爱的存在，而面条的做法也是不少，其中有很多人气高的像是牛肉拉面、杂酱面这种，大家都很爱吃，在生活中也是常见。
当然有受到大家喜欢的，就有大家不喜欢吃的，其中网友就评选出了4种最难吃的面，小编现在就带大家了解一下吧！第一种是来自延吉的冷面，这个面顾名思义就是吃起来非常的冰凉，是把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里，吃起来非常的凉爽。
夏天来说是一个不错的选择，但是冬天吃冷面实在是有些为难，而且口感柔韧耐嚼，对于牙口不好的人真的是很累了。第二种就是山西刀削面，制作的时候将面粉和成团块状，然后左手举面团右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内。
这种面条还是要技术好的师傅做出来的才好吃，如果刀法不好，煮出来可以中间还没熟。第三种是四川担担面，著名的成都小吃，是用面粉擀制成面条。但是因为面条太过细薄，所以煮久了就会很烂，而且不及时吃就会糊住，吃起来很不方便。
最后这个很多人都难以接受，那就是来自武汉的热干面了，至于难以接受的地方就是它的味道。因为热干面是用芝麻酱和五香酱拌起来的，所以一些不喜欢芝麻酱的人吃起来会觉得很奇怪，难以接受这个味道。对此大家有什么看法呢？
藤椒泡面难吃的原因，藤椒泡面微辣，有些人可能不习惯藤椒的味道，觉得好吃，有些人对于藤椒就很喜欢，看个人口味喜好。不喜欢的可以加番茄或其它料更改味道。锅中烧水至沸腾，番茄入锅烫45到60秒，捞出去皮，切成小丁备用。娃娃菜，小油菜洗净备用。锅中添适量水，放入番茄丁，盖锅盖煮至沸腾，加入番茄酱，稍稍搅拌均匀，再次盖锅盖煮至沸腾，放入方便面调料酱料两包煮沸，放入粉包适量，放入菜包煮沸，放入洗好的娃娃菜、小油菜盖锅盖煮沸。煮沸后放入面饼，待面饼开始发软，打入鸡蛋搅散，20到30秒后即可关火出锅。
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