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养猪场的猪粪经过沼气发酵能安全施用于蔬菜种植吗？答案是肯定能的。
猪粪发酵沼液含有丰富的氮、磷、钾三大肥料元素和农作物生长所需的钙、镁、硫、铁、硼、锰、铜、锌、氯等微量元素,此外还含有17种氨基酸、腐殖酸、赤霉素、吲哚乙酸、玉米素等生物活性物质,而其中挥发性有机成分和有毒重金属含量非常低,没有超出农田灌溉水质标准,不会对环境造成污染。同时沼液是一种速效、清洁、安全的有机肥。沼液的好处1、浇菜：沼液是优质的有机肥富，含多种蔬菜所需的养分，不管是用于浇灌哪一种蔬菜都安全且作用大。发酵过的沼液不用再经过其它处理就能直接施用，不仅种出来的菜好吃，而且菜的病虫害少同时产量更高，是优质的无公害蔬菜。
2、浸种：沼液浸种能使种子内部酶的活力得到激发，促进胚细胞分裂刺激生长。提高发芽率成秧率和后续生长。特别是我们播撒育苗之时只要有它就够，根本不用加入其它化肥。
3、防冻害的发生：沼液不仅能用于蔬菜，果树一样能施用，用过筛后的沼液喷施与果木苗上能明显提高果树苗的抗冻能力。
4、减少成本：沼液所含的营养元素足以应对各种蔬菜瓜果缺肥情况，农民大大减少买化学肥料的钱，不用花钱又能种出上好的蔬菜一举两得。
猪粪经过发酵池后的另类作用农村修建沼气池不仅是猪场，凡是自家家里有养猪的基本家家户户都有建沼气池。沼气池不仅是发酵沼液种菜这一种好处，猪粪经过密闭发酵后，还能产生沼气，可以解决家庭燃料。农村家用沼气池生产的沼气主要用来做生活燃料，比如一户3～5口人的家庭，每天投入相当于4头猪的粪便发酵，它所产的沼气能解决一家点灯和做饭的燃料问题。
同时，沼气池的使用还有利于搞好农村卫生工作。办起沼气池后，人、畜粪便都投入到沼气池密闭发酵，经发酵粪便中寄生虫卵可以减少95%左右，有利于控制和消灭寄生虫病、搞好农村除害灭菌工作。农户使用沼气，从烟熏火燎的传统炊事方式中解脱出来，这样卫生状况及居住环境卫生大有改观。用沼气作动力燃料，清洁无污染制取方便且成本又低，更有利于我们保护生态环境。
栽培管理：
有机蔬菜的栽培。要采取配套栽培技术。实行轮作换茬和清洁田园，通过培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株调整等技术，充分利用光、热、气等条件，采用作物轮作，在前茬蔬菜收获后，彻底清洁基地，创造一个有利于蔬菜生长的环境，以达到高产高效目的。
肥料使用
有机蔬菜生产所用肥料主要是有机肥料。包括动物的粪便、植物沤制肥、绿肥、草木灰、饼肥、沼肥等，另外还包括有机认证机构认证的有机专用肥和部分微生物肥料。
1、肥料无害化处理
有机肥在施用前2个月需进行无害化处理，方法有2个：一是将肥料泼水拌湿堆积，用塑料膜覆盖，使其充分腐熟，发酵温度在60度以上，可有效杀灭农家肥中的病虫草害，且处理后的肥料易被蔬菜吸收利用。二是利用沼气池将有机肥进入沼气池发酵，沼液或沼渣作有机肥料。
2、肥料使用方法
①施肥量。有机蔬菜种植的土地在使用肥料时应做到种菜与培肥地力同步进行。使用动物粪便与植物沤制的比例以1:1为宜。
②施足基肥。将施肥总量的80%用作基肥。将肥料均匀施入耕作层内。以利于根系吸收。结合整地施腐熟有厩肥或生物堆肥45~75吨/公顷。有条件的可使用有机复合肥作种肥，使用量为1500千克/公顷。方法是在移栽或播种前沟施或穴施，施肥深度以5~10厘米为宜。
③巧施追肥。结合浇水培土等进行土壤追肥，主要是使用人粪尿及生物肥等。也可进行叶面喷施，在生长期选取生物有机叶面肥，每隔7~10天喷一次，连喷2~3次。对于种植密度大、根系浅的蔬菜可采用铺肥追肥方式，当蔬菜长至3-4叶时，将经过晾干制细的肥料均匀撒到菜地内，并及时浇水。对于种植行根较大、根系较集中的蔬菜，可开沟条施肥，开沟时不要不要伤断根系，用土盖好后及时浇水。注意施肥时应根据肥料特点及不同的土壤性质、不同的蔬菜种类和不同的生长发育期灵活搭配。
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