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种大棚蔬菜用到的薄膜可以分为以下四种。
1.耐老化无滴膜耐老化无滴膜包括聚氯乙烯棚膜和聚乙烯耐老化滴膜。其溥膜透光性好，棚内气温及地温高时水滴可沿薄膜内表面呈水膜状流下，棚内湿度小,可减轻各种病害的发生和蔓延，可用于日光温室秋冬茬或冬春茬果类菜安全生产。薄膜厚度0.1-0.15mm,每亩日光温室用膜量:聚氯乙烯膜120-130kg,聚乙烯膜100kg。薄膜幅宽2-7m,可根据棚长宽热合粘接,安全使用期1~1.5年，可生产2-3茬蔬菜。
2.耐老化有滴膜耐老化有滴膜一般为聚乙烯膜。薄膜内表面积留水滴，遇振动水滴落下，薄膜透光性差，棚内温室低及湿度大易于发生各种病害，蔬菜生长不良，产量低效益差。薄膜幅宽2~7m.厚度0.07-0.12mm,每覆盖一亩地需要薄膜90~100kg、安全使用期1年以上。主要适用于塑料大棚和中小拱棚蔬菜春提前和秋延后栽培。
3.多功能复合膜以聚乙烯和乙烯—醋酸乙烯共聚物为原料,加人耐老化剂、流滴剂、保温剂、防雾剂等功能助剂，通过三层共挤特殊工艺制得具有耐老化、透光增温、流滴降湿等多种功能的三层共挤薄膜。其厚度0.1-0.12mm,幅宽有多种规格，每亩用量90-100kg,安全使用期1.5-2年，覆盖后透光性好，棚温高，不结露，蔬菜生长快，是日光温室秋冬茬和冬春茬果菜类生产的理想覆盖材料。
4.紫光膜在原料树脂中加入紫色母料制得叶菜专用紫光膜,又称“韭菜膜”，紫光膜呈淡蓝色，具有促进蔬菜营养生长，使其茎叶繁茂，形成优质的蔬菜产品功能，主要用于韭菜、芹菜、油菜、小葱、菠菜、茼蒿、白菜等食茎叶的蔬菜，能有效的提高产量，改进品质、增产增效，是叶菜蔬菜大棚和中小拱棚栽培中的专用薄膜。薄膜厚度0.1-0.12mm,每亩用量90-100kg。
一般冬季大棚蔬菜主要包括叶菜类较好，既抗寒，价格也好。如菠菜、油菜、茼蒿、鸡毛菜、香菜、小白菜等。还有种植一些西红柿、茄子、豆角、西葫芦、青椒等反季节、易储藏的菜品。
大棚蔬菜种植一般需要考虑三个因素：
一、大棚本身特性，大棚内的环境特点；
二、蔬菜的生物学特性，生长发育条件对环境条件的要求；
三、市场行情。一般选择好市场、好品种、好技术这样才能种出赚钱的好蔬菜。
种植大棚蔬菜主要注意以下几点：
一、保温。防止蔬菜受冻。如果棚内温度持续下降，要进行人工加温。蔬菜对低温所具有的忍耐性，使得作物在冬季和早春能基本正常生长发育，包括正常的茎叶生长，花芽分化，开花坐果及果实发育；在冬春季节，大棚内适宜栽培对低温适应能力强的蔬菜种类和品种。
二、光照。保持棚膜清洁，增加透光量。通过适时揭适时盖，充分利用阴天的散射光，使植株进行光合作用。南方冬季雨水较多，光照不足，加上多层覆盖物后，作物所能接受的光照更少。所以从光照强度方面考虑，适合大棚栽培的蔬菜应比较耐弱光，光饱和点和补偿点较低。
三、控湿。尤其，在低温条件下密闭保温栽培时，棚内湿度较大，空气相对湿度一般在90％以上，在这样的高湿条件下，多数蔬菜生长不良，而且给多种病害的发生及蔓延提供了有利的条件。大棚菜自始至终都要严格控制浇水次数，尤其在雾天，一般不要浇水，防止伤根。如果棚内湿度过大，要及时通风排湿，不能通风时，可在行间撒草木灰或细干土。
四、科学用肥。
（1）增施钾肥。增施钾肥不仅可以提高蔬菜产量，还能使蔬菜中硝酸盐积累降低，提高蔬菜品质。
（2）控制氮肥用量。应根据不同蔬菜需肥量而定，一般每亩以10～12公斤纯氮为宜，不可过多。在氮肥施用上，应深施，并与磷钾肥配合施用，施后及时盖土，使其与空气隔开，以减少挥发损失。采取基肥深施、种肥底施、追肥沟施或穴施，均能显著地提高氮肥肥效。
（3）二氧化碳施肥。二氧化碳是植物光合作用的原料，温室内二氧化碳严重不足时，会影响蔬菜光合效率，如进行二氧化碳施肥，有促进早熟、高产和改进品质的作用。
（4）增施农家有机肥（或者商品有机肥）。用畜禽粪便、人粪尿等作为肥料时，必须充分腐熟，否则不仅肥效慢、易烧根，还会因产生有毒气体影响蔬菜生长。在追肥方法上要由近到远，即菜小时浇在苗旁，随着根系的生长，可浇在离根稍远的地方。
五、科学用药。雾天防治大棚蔬菜病虫害，要注意选用对症、高效、低残留农药，并尽量采用烟雾法或粉尘法施药，如果采用喷雾法用药，要尽量减少防治次数，以降低棚内湿度
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