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一、卷心菜的种植时间
春夏秋三个季节都可以露地种植，如果是天气比较冷的时候就可以在大棚里面种植。在春季栽种的话，夏天可以收获，然后在秋季栽种的话，等到冬季收获。
二、种植方法
1、温度要求
卷心菜和大白菜一样好种，适合生长的温度为十五度到二十度，哪怕零下十几度都不会冻死。种卷心菜的土，它喜欢肥沃又疏松的土，底肥施足。只要经常浇水，保持湿润就可以了，太过干旱会影响生长。
2、阳光、浇水
种卷心菜，需要充足的阳光，光照时间越长越好。长势越好。长到六片叶子时，可以移栽定植下来，最好是在阴天或者雨后带土移栽，然后浇足定根水，每三天浇水一次。
3、施肥
种卷心菜需要多施肥，特别是需要氮肥，钾肥。所以要底肥施足。当卷心菜开始结球的时候，注意肥水管理。可以用菜枯水发酵后稀释浇洒，自己种的菜如果长了虫子，可以动手捉，如果要用农药，一定要用低毒的。
扩展资料：
洋白菜的保存方法：
洋白菜的保存时间是有限的，一般不能超过一个星期，否则的话洋白菜的菜心是会出现腐烂，因此在整棵购买时，可以将心挖除，用沾湿的报纸塞入其中，再用保鲜膜包起来。
如果在超市购买半棵或1/4棵洋白菜，回家后可将保鲜膜拆开风干一下，再用保鲜膜包起，放在冰箱中可保存半个月左右，但是为了确保其营养不受影响，应该尽早地吃完。
1、包菜的育苗技术
包菜种植都采用育苗移栽。春包菜大部分为早熟种植，东北、西北以及内蒙古等寒冷地区，通常于2——3月在温室育苗，育苗期60——80天；华北地区有两种育苗方法：一是于12月中旬至1月上旬在阳畦育苗，2——3月定植。
二是于2月在塑料温室育苗，育苗期40——50天；秋包菜于6——7月育苗，育苗期一般为35——40天；夏包菜4——5月育苗，育苗期为30——40天。
2、包菜的定植和种植密度
包菜和根系在土温5°C以上就开始活动，因此，春包菜在日平均气温达6°C以上时，便可开始定植。北方春季干旱，多采用平畦种植，夏季高温多雨，亦尽量多带土，少伤根，栽后浇水，以利成活。
合理密植是增加产量的重要技术措施之一。包菜适宜的营养面积应根据品种和生长期长短而定，每亩株数和株行距大致如下：
苗床选择排灌水方便、土制 疏松肥沃的田块，结合深翻施适量腐熟有机肥和三元复合肥，播前浇透水，待土壤的含水量适中时把畦面整平。
整平后按每亩苗床播种量为300～400克，播后稍加镇压，喷施50%多菌灵500倍液，并采用小拱棚或大棚进行遮阳网覆盖。当苗长至3～4片真叶时进行假植一次，在育苗过程中，晴热天上午9时至下午3时用遮阳网覆盖遮阳。
3、包菜的田间管理
卷心菜定植后需浇缓苗水，此时由于所温较低，浇水后要及时中耕松土，以利保墒并提高地温，促进根系的恢复和生长。进入莲座期，植株要形成强大的同化器官，吸收水肥较多。
可进行第一次追肥，每亩施氮素化肥15——20kg，并充分供应水分，促进叶球生长。待叶球形成后，应控制浇水，防止裂天，利于贮藏。
扩展资料：
包菜的食疗功效
1、辅助降胆固醇。包菜中丰富的B族维生素、维生素C、膳食纤维，可帮助肠胃蠕动，促进排毒、排便，降低血液中胆固醇的浓度。
2、减脂。包菜中的丙醇二酸，能抑制糖类转换为脂肪，减少脂肪在人体内堆积，是天然的“减肥良菜”。
3、减轻胃病。包菜含有维生素U，有保护肠胃黏膜的效果，能帮助预防十二指肠或胃溃疡。另外，维生素U具有解毒功效，对因经常应酬喝酒或宿醉引起的胃胀有一定的缓解作用。
4、降低患癌几率。包菜还含有微量元素钼，能减少人体产生亚硝胺；含有的萝卜硫素、异硫氰酸盐，有抑制细胞突变的功效，这些养分都能降低人体发生癌症的几率。
人民网——圆白菜食疗高手
百度百科——包菜
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